การมีหน้าท้องที่แบนราบ มีกล้ามท้องที่ชัดเป๊ะนั้น ถือเป็นหนึ่งในสุดยอดความฝันของใครหลายๆ คน แต่ทั้งนี้ก็ถือว่าเป้าหมายในการลดไขมันปั้นกล้ามเนื้อหน้าท้องไม่ใช่เรื่องง่ายเลย เพราะโดยธรรมชาติของร่างกายคนเรานั้นไขมันจากการทานอาหารจะถูกเก็บสะสมเอาไว้บริเวณหน้าท้องมากที่สุด และเวลาที่เราพยายามเผาผลาญไขมันด้วยการออกกำลังกายนั้น ไขมันหน้าท้องก็จะเป็นส่วนสุดท้ายที่จะถูกดึงออกไปใช้ ดังนั้นเอง นอกจากการออกกำลังกายแล้ว สิ่งที่เราจะต้องทำในการปั้นกล้ามท้องและขจัดไขมันหน้าท้องให้เหลือน้อยลงที่สุดนั้น ก็ได้แก่การควบคุมอาหาร และ “น้ำตาล” คือหนึ่งในศัตรูตัวฉกาจที่ต้องให้ความสำคัญในการควบคุมเป็นพิเศษ
เหตุผลที่ว่าทำไม “น้ำตาล” จึงเป็นสิ่งที่เราต้อง “กำจัด” และ “จำกัด” เป็นอันดับต้นๆ ในการลดไขมันปั้นกล้ามเนื้อหน้าท้องนั้น ก็เพราะ อาหารที่มีน้ำตาลสูง จะทำให้ร่างกายเราปรารถนาและกระหายน้ำตาลหรืออาหารที่มีความหวานมากขึ้นไปเรื่อยๆ ในขณะเดียวกันก็จะทำให้ความรับรู้รสหวานของเราบกพร่องลง กล่าวคืออาหารรสหวานปกติ จะกลายเป็นไม่หวานไปเลย หากเราทานอาหารหวานมากๆ เป็นประจำ ซึ่งพอเป็นแบบนั้น มันก็เลยจะยิ่งเพิ่มโอกาสในการรับน้ำตาลเข้าสู่ร่างกายและทำให้ไขมันสะสมในร่างกายเราสูงขึ้นเรื่อยๆ นั่นเอง ซึ่งแน่นอนว่า มันจะบดบังกล้ามเนื้อหน้าท้องเราจนมองไม่เห็นอีกด้วย
ทั้งนี้ ในทางวิทยาศาสตร์ ก็ได้มีการวิจัยค้นพบอย่างชัดเจนด้วยว่าการบริโภคน้ำตาล หรืออาหารที่มีน้ำตาลสูงนั้น มีผลโดยตรงต่อการเพิ่มปริมาณสะสมของไขมันหน้าท้อง ความอ้วน แต่อย่างไรก็ตาม การงดอาหารหวานๆ ไปเลยนั้น ก็ดูจะเป็นการหักดิบที่ทำลายความสุขในการใช้ชีวิตเช่นกัน นั่นเองจึงเป็นที่มาของ “การควบคุมปริมาณอาหารน้ำตาลสูง” ซึ่งเป็นแนวทางที่ให้ผลดีมากกว่า โดยในหนึ่งสัปดาห์ เราอาจทานไอศกรีมได้ ทานคุกกี้ได้ แต่ก็ควรจำกัดปริมาณให้เหมาะสม โดยอาจเป็นเพียงแค่ 1 วันในช่วงปลายสัปดาห์ก็ได้ เหมือนอย่างที่ในแวดวงการออกกำลังกายฟิตหุ่น ปั้นกล้ามรู้จักกันดีในชื่อ “Cheat Day” ซึ่งจะเป็นวันที่มีสามารถทานอาหารได้มากกว่าปกติ ได้ทานอาหารที่ชอบ แต่ก็ต้องไม่มากจนเกินไปนั่นเอง และในขณะเดียวกันก็ควรหันไปบริโภคน้ำตาลธรรมชาติ ในผัก ผลไม้สดแทนก็จะดีกว่าด้วย เพราะการที่ทำให้ร่างกายคุ้นเคยกับความหวานจากน้ำตาลธรรมชาตินั้น จะช่วยให้ร่างกายได้รับปริมาณความหวานที่ดีต่อสุขภาพ แทนความหวานจากของหวานน้ำตาลสูง ที่หากรับเข้าสู่ร่างกายไปนานๆ แล้ว ก็จะทำให้ความต้องการความหวานของเราทะยานจนหยุดไม่อยู่ และควบคุมไม่ได้ จนสุดท้ายก็ไม่สามารถควบคุมวินัยในการลดไขมันปั้นกล้ามเนื้อหน้าท้องได้สำเร็จ
แนวทางสำหรับการลดไขมันหน้าท้อง เพื่อปั้นกล้ามเนื้อหน้าท้อง ในรูปแบบของการควบคุมอาหารนั้น ยังคงมีอีกหลายวิธี แต่ในเบื้องต้นขั้นแรกสุดนี้ “การควบคุมปริมาณน้ำตาล” ถือว่าเป็นด่านแรกที่สำคัญที่สุด ที่เราทุกคนผู้ปรารถนาจะได้เห็น 6 Packs ของตัวเองในช่วงชีวิตนี้ให้ได้ จำเป็นต้องใส่ใจ และเริ่มควบคุมดูแลผ่านอาหาร ขนม ตลอดจนการกินของเราในทุกๆ มื้อ…ตั้งแต่วันนี้
