ชาวยุโรปเหนือบริโภคจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์เหล่านี้เป็นจำนวนมาก ซึ่งเรียกว่า โปรไบโอติก (จากคำว่าโปรและไบโอตา ซึ่งหมายถึง “ตลอดชีวิต”) เนื่องจากประเพณีการรับประทานอาหารที่หมักด้วยแบคทีเรีย เช่น โยเกิร์ต เป็นส่วนใหญ่ ซึ่งเครื่องดื่มผสม โปรไบโอติก ยังเป็นธุรกิจขนาดใหญ่ในญี่ปุ่นอีกด้วย
ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคทางเดินอาหารแนะนำผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร โปรไบโอติก สำหรับความผิดปกติในร่างกาย เช่น อาการลำไส้แปรปรวน ตั้งแต่กลางทศวรรษ 1990 การศึกษาทางคลินิกแนะนำว่าการบำบัดด้วยโปรไบโอติกสามารถช่วยรักษาความเจ็บป่วยในทางเดินอาหารหลายอย่าง, ชะลอการพัฒนาของการแพ้ในเด็ก, รักษาและป้องกันการติดเชื้อในช่องคลอดและทางเดินปัสสาวะในสตรี
การใช้ยาด้วยตนเองกับแบคทีเรียไม่ได้แปลกประหลาดอย่างที่คิด จุลินทรีย์ประมาณ 100 ล้านล้านตัวจากกว่า 500 สายพันธุ์ที่แตกต่างกันอาศัยอยู่ในลำไส้ปกติที่แข็งแรง จุลินทรีย์เหล่านี้โดยทั่วไปไม่ทำให้เราป่วย แต่ส่วนใหญ่มีประโยชน์ แบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในลำไส้ช่วยควบคุมเชื้อโรค (จุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย) ช่วยในการย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหาร และมีส่วนช่วยในการทำงานของภูมิคุ้มกัน
ประโยชน์ของการใช้โปรไบโอติก
ประโยชน์ที่เป็นไปได้ของโปรไบโอติกในการรักษาหรือป้องกัน ได้แก่
- ท้องเสีย
- อาการลำไส้แปรปรวน
- ลำไส้ใหญ่
- โรคโครห์น (ลำไส้อักเสบ)
- H. pylori (สาเหตุของแผลพุพอง)
- การติดเชื้อในช่องคลอด
- การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ
- การกลับเป็นซ้ำของมะเร็งกระเพาะปัสสาวะ
- การติดเชื้อทางเดินอาหารที่เกิดจากเชื้อ Clostridium difficile
- กระเปราะลำไส้อักเสบ (ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ของการผ่าตัดที่เอาลำไส้ใหญ่ออก)
- กลากในเด็ก
โปรไบโอติกและสุขภาพลำไส้
การรักษาด้วยโปรไบโอติกที่ดีที่สุดคือการรักษาอาการท้องร่วง การทดลองที่ควบคุมได้แสดงให้เห็นว่า Lactobacillus GG สามารถย่นระยะเวลาของอาการท้องเสียติดเชื้อในทารกและเด็ก แม้ว่าการศึกษาจะมีจำกัดและข้อมูลมีความไม่สอดคล้องกัน แต่การวิจัยชี้ให้เห็นว่าโปรไบโอติกช่วยลดอาการท้องร่วงที่เกี่ยวข้องกับยาปฏิชีวนะได้ถึง 60% เมื่อเทียบกับยาหลอก (Placebo) หรือยาที่ถูกทำให้มีสีและขนาดให้ดูคล้ายยาทั่วไป แต่กลับไม่มีส่วนประกอบของสารออกฤทธิ์ที่มีผลต่อการรักษา
ปัญหาที่พบบ่อยกว่าอาการท้องร่วงคือ อาการท้องผูก ในการค้นหาการศึกษาเกี่ยวกับประโยชน์ของโปรไบโอติกในการรักษาอาการท้องผูก นักวิจัยพบว่าโปรไบโอติกช่วยชะลอ “เวลาลำเลียงในลำไส้” ลง 12.4 ชั่วโมง เพิ่มจำนวนการขับถ่ายทุกสัปดาห์ถึง 1.3 และช่วยให้อุจจาระนิ่มลง ทำให้ผ่านได้ง่ายขึ้น
การบำบัดด้วยโปรไบโอติกอาจช่วยผู้ที่เป็นโรคโครห์นและอาการลำไส้แปรปรวนได้ ผลการทดลองทางคลินิกมีความหลากหลาย แต่การศึกษาขนาดเล็กหลายชิ้นแนะนำว่าโปรไบโอติกบางชนิดอาจช่วยรักษาการบรรเทาอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลและป้องกันการกำเริบของโรคโครห์นและการกลับเป็นซ้ำของกระเปราะลำไส้อักเสบ (ภาวะแทรกซ้อนของการผ่าตัดเพื่อรักษาอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล)
เนื่องจากความผิดปกติเหล่านี้น่าหงุดหงิดมากในการรักษา หลายคนจึงลองใช้โปรไบโอติกก่อนที่หลักฐานทั้งหมดจะอยู่ในสายพันธุ์ที่พวกเขากำลังใช้ จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อค้นหาว่าสายพันธุ์ใดทำงานได้ดีที่สุดสำหรับสภาวะใด
[irp posts=”1264″ name=”โยเกิร์ต VS. อาหารเสริมโปรไบโอติก อย่างไหนมีประสิทธิภาพมากกว่ากัน”]
โปรไบโอติกและสุขภาพช่องคลอด
โปรไบโอติกอาจใช้ในการรักษาสุขภาพทางเดินปัสสาวะ เช่นเดียวกับลำไส้ ช่องคลอดเป็นระบบนิเวศที่สมดุลอย่างประณีต สายพันธุ์ Lactobacillus ที่โดดเด่นมักทำให้เป็นกรดเกินกว่าที่จุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายจะอยู่รอด แต่ระบบอาจเสียสมดุลได้จากหลายปัจจัย เช่น ยาปฏิชีวนะ, ยาฆ่าอสุจิ และยาคุมกำเนิด การรักษาด้วยโปรไบโอติกจะช่วยคืนสมดุลของจุลินทรีย์อาจเป็นประโยชน์สำหรับปัญหาทั่วไปเกี่ยวกับระบบทางเดินปัสสาวะของสตรี เช่น ภาวะช่องคลอดอักเสบจากเชื้อแบคทีเรีย, การติดเชื้อรา และการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ
ผู้หญิงหลายคนกินโยเกิร์ตหรือสอดเข้าไปในช่องคลอดเพื่อรักษาการติดเชื้อยีสต์ที่เกิดซ้ำ ซึ่งเป็นวิธีการรักษาแบบ “พื้นบ้าน” ซึ่งวิทยาศาสตร์การแพทย์ให้การสนับสนุนอย่างจำกัด การให้ Lactobacillus ทางช่องปากและทางช่องคลอดอาจช่วยในการรักษาภาวะแบคทีเรียในช่องคลอดได้ แม้ว่าจะยังไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะแนะนำให้ใช้วิธีนี้เหนือวิธีการทั่วไป (ต้องรักษาภาวะช่องคลอดอักเสบเนื่องจากจะทำให้เกิดความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนจากการตั้งครรภ์และโรคกระดูกเชิงกรานอักเสบ) การรักษาแบบโปรไบโอติกสำหรับการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะนั้นอยู่ในระหว่างการศึกษา
อาหารเสริมโปรไบโอติก
ในสหรัฐอเมริกาโปรไบโอติกส่วนใหญ่จะขายเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ซึ่งไม่ผ่านกระบวนการทดสอบและอนุมัติของยา ผู้ผลิตมีหน้าที่รับผิดชอบในการตรวจสอบให้แน่ใจว่าปลอดภัยก่อนที่จะวางตลาด และการอ้างสิทธิ์ใดๆบนฉลากนั้นเป็นความจริง แต่ไม่มีการรับประกันว่าแบคทีเรียประเภทต่างๆที่ระบุไว้บนฉลากจะมีประสิทธิภาพสำหรับสภาวะที่คุณกำลังใช้อยู่ ประโยชน์ต่อสุขภาพมีเฉพาะสายพันธุ์ และไม่จำเป็นต้องมีประโยชน์ทุกสายพันธุ์ ดังนั้นคุณอาจต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเพื่อหารือเกี่ยวกับทางเลือกของคุณก่อนนำมาบริโภค
Resource : https://www.health.harvard.edu