หลักการกินง่ายๆ ที่ทำให้การออกกำลังกายได้ผลดี

เชื่อว่าหลายๆ คนคงตระหนักได้ดีอยู่แล้ว ว่าต่อให้ออกกำลังกายอย่างเพียงพอ ถูกต้อง และมีวินัยแค่ไหน แต่ถ้าวินัยในการทานอาหารของเรายังไม่ถูกแก้ไข ยังทานทุกอย่างตามใจอยู่ตลอดเวลานั้น ผลลัพธ์ที่หวังไว้จากการฝึกซ้อมออกกำลังกาย ก็คงไม่ปรากฏให้เห็นให้ชื่นใจแน่ๆ แต่ครั้นจะให้ออกแบบโภชนาการตัวเองที่ให้ได้ผลนั้น ก็ดูจะเป็นเรื่องซับซ้อนและยุ่งยากจนบางทีก็น่าเหนื่อยน่าท้อใจกว่าการออกกำลังกายซะอีก ดังนั้นวันนี้ เราเลยมีแนวทางในการ “ควบคุม” โภชนาการดีๆ มากฝากกันครับ โดยเป็นหลักการคร่าวๆ ง่ายๆ ที่ช่วยให้เราจัดมื้ออาหารได้อย่างถูกต้องและสอดคล้องกับการฝึกซ้อมของเรา ซึ่งมีรายละเอียด ดังต่อไปนี้

ในกรณีออกกำลังกายเบาๆ ไม่ได้จริงจังอะไรมาก แนวทางในการทานอาหารนั้น เราควรทาน ผักหลากสี ½ จาน โปรตีนคุณภาพดี ¼ จาน และ คาร์โบไฮเดรตคุณภาพ ¼ จาน

ในกรณีออกกำลังกายระดับปานกลาง หรือง่ายๆ คือออกแบบตั้งใจมีเป้าหมาย แนวทางในการทานอาหารนั้น เราควรทาน ผักหลากสี โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตคุณภาพในปริมาณพอๆ กันคือ 1 ใน 3 ส่วน

และในกรณีที่ระดับการออกกำลังกายของเราอยู่ในช่วงของการสร้างกล้ามเนื้อ แนวทางในการทานอาหารนั้น เราควรทาน คาร์โบไฮเดรตคุณภาพ ½ จาน โปรตีนคุณภาพ ¼ จาน และผักหลากสี ¼ จาน

ทั้งนี้ จากแนวทางในการควบคุมโภชนาการข้างต้น อาจมีบางคนสงสัยว่า เอ๊ะ ทำไมในช่วงของการสร้างกล้ามเนื้อ จึงเน้นคาร์โบไฮเดรต มากกว่าโปรตีนล่ะ ประเด็นนี้เป็นเพราะในความเป็นจริงแล้ว หากเราออกกำลังกายอย่างหนัก แต่ร่างกายได้รับแคลอรี่หรือทานคาร์โบไฮเดรตไม่เพียงพอต่อความต้องการพลังงาน จะส่งผลเสียได้มากกว่าผลดี โดยจุดสำคัญก็คือคาร์โบไฮเดรตเป็นตัวช่วยคืนค่าไกลโคเจนให้กับกล้ามเนื้อให้ร่างกายเราฟื้นตัวฟื้นพลังได้นั่นเอง นอกจากนั้นแล้ว สำหรับการออกกำลังกายที่ดีที่สุด หลังเสร็จกิจกรรมฝึกซ้อม ก็ควรทานอาหารหรือของว่างที่เป็นโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตด้วย ซึ่งถ้าต้องการให้ร่างกายได้รับประโยชน์สูงสุด ควรทานภายใน 2 ชั่วโมงหลังออกกำลังกาย

สุดท้ายนี้สำหรับคนที่อาจจะยังสงสัยว่า แล้วโปรตีนคุณภาพ คาร์โบไฮเดรตคุณภาพนั้น มันคืออะไรบ้างล่ะ คำตอบก็คือ สำหรับโปรตีนคุณภาพนั้น ก็ได้แก่ ไก่ ปลา และพืชตระกูลถั่ว ส่วนคาร์โบไฮเดรตคุณภาพ ก็ได้แก่ มันเทศ ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีต เป็นต้น ซึ่งอย่างที่บอกครับว่า นี่คือแนวทางในการควบคุมโภชนาการคร่าวๆ ที่ไม่ได้เจาะลึกแบบเฉพาะบุคคล มันจึงอาจไม่ได้ทำให้เห็นผลแบบชัดเจนมากนัก แต่ถ้าเราสามารถควบคุมได้ตามนี้ล่ะก็ อย่างน้อยที่สุดก็จะทำให้เห็นผลลัพธ์ของการฝึกซ้อมได้ดีกว่าการ “ไม่ควบคุมพฤติกรรมการกิน” ของเราเลยอย่างแน่นอน

บทความที่เกี่ยวข้อง

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ถ้าหากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถวัดผล ปรับปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ได้
    รายละเอียดคุกกี้

  • คุกกี้เพื่อปรับเนื้อหาให้เข้ากับกลุ่มเป้าหมาย

    คุกกี้ประเภทนี้จะเก็บข้อมูลต่าง ๆ รวมทั้งข้อมูลส่วนบุคคลเกี่ยวกับตัวคุณเพื่อเราสามารถนำมาวิเคราะห์ และนำเสนอเนื้อหา ให้ตรงกับความเหมาะสมกับความสนใจของคุณ ถ้าหากคุณไม่ยินยอมเราจะไม่สามารถนำเสนอเนื้อหาและโฆษณาได้ไม่ตรงกับความสนใจของคุณ
    รายละเอียดคุกกี้

บันทึกการตั้งค่า